Moringa life for life, lo mejor de la naturaleza para su salud!

Descripción:
Es un árbol caducifolio. Presenta rápido crecimiento, unos 3 m en su primer año pudiendo llegar a 5 m en condiciones ideales; adulto llega a los 10 o 12 metros de altura. Tiene ramas colgantes quebradizas, con corteza suberosa, hojas color verde claro, compuestas, tripinnadas, de 30 a 60 cm de largo, con muchos folíolos pequeños de 1,3 a 2 cm de largo por 0,6 a 0,3 cm de ancho. Florece a los siete meses de su plantación. Las flores son fragantes, de color blanco o blanco crema, de 2,5 cm de diámetro. Produce vainas colgantes color marrón, triangulares, de 30 a 120 cm de largo por 1,8 cm de ancho, divididas longitudinalmente en 3 partes cuando se secan; cada una contiene aproximadamente veinte semillas incrustadas en la médula. Semillas de color marrón oscuro, con tres alas.[1] Su rusticidad lo hace muy fácil de cultivar.

Description:
It is a deciduous tree. It shows rapid growth, about 3 m in its first year and can reach 5 m in ideal conditions; adult reaches 10 or 12 meters in height. It has brittle hanging branches, with suberous bark, light green, compound, tripinnate leaves, 30 to 60 cm long, with many small leaflets 1.3 to 2 cm long and 0.6 to 0.3 cm wide. . It blooms seven months after planting. The flowers are fragrant, white or creamy white, 2.5 cm in diameter. Produces triangular brown hanging pods, 30 to 120 cm long by 1.8 cm wide, divided longitudinally into 3 parts when dried; each contains approximately twenty seeds embedded in the pith. Seeds of dark brown color, with three wings. [1] Its rusticity makes it very easy to grow.

¿porque es bueno moringa oleifera? ‾ Why is moringa oleifera good?

Beneficios de beber té de moringa ‾ Benefits of drinking moringa tea

Entre los beneficios más conocidos del té de moringa podemos mencionar que:

• Restablece y mejora los mecanismos metabólicos del organismo, lo cual favorece el funcionamiento de los riñones y el hígado.
• Favorece considerablemente la circulación del cuerpo, garantizando por consiguiente una buena salud cardiovascular.
• Ayuda a la formación del colágeno, sustancia indispensable para mantener la piel lozana y saludable.
• Su alto contenido en vitamina C hace que consumir infusión de moringa con frecuencia favorezca la curación de heridas y lesiones cutáneas.
• Asegura un buen desarrollo de la digestión, al tiempo que previene trastornos intestinales, así como los síntomas asociados a ellos (náuseas, dolores, diarreas, etc.).
• Reduce los procesos inflamatorios del organismo, especialmente aquellos vinculados con el aparato óseo-muscular, tales como la artritis y la osteoartrosis, entre otros.
• Fortalece la visión y todos los mecanismos del cerebro, lo que se hace evidente cuando se toma diariamente.
• Al regular los niveles de glucosa del cuerpo, garantiza mayor energía y, por tanto, un bienestar general del organismo.

Among the best known benefits of moringa tea we can mention that:

• Restores and improves the metabolic mechanisms of the body, which favors the functioning of the kidneys and liver.
• It considerably favors the circulation of the body, thus guaranteeing good cardiovascular health.
• Helps the formation of collagen, an essential substance to keep skin fresh and healthy.
• Its high content of vitamin C means that consuming moringa infusion frequently favors the healing of wounds and skin lesions.
• It ensures a good development of digestion, while preventing intestinal disorders, as well as the symptoms associated with them (nausea, pain, diarrhea, etc.).
• Reduces inflammatory processes in the body, especially those related to the bone-muscular system, such as arthritis and osteoarthrosis, among others.
• It strengthens the vision and all the mechanisms of the brain, which becomes evident when taken daily.
• By regulating the body's glucose levels, it guarantees greater energy and, therefore, a general well-being of the body.

  LA diabetes ‾ Diabetes

  El Diabetes es un desorden del metabolismo en donde el cuerpo humano no produce o no utiliza propiamente la insulina, una hormona que se requiere para convertir azúcar, almidón y otros alimentos en energía. El Diabetes Mellitus se caracteriza por su alto contenido de glucosa en la sangre (Azúcar). Las hojas y vainas del árbol Moringa Oleífera y contienen mas de 90 nutrientes y 46 antioxidantes que son principales contra el diabetes. Los investigadores recientemente reportaron que la vitamina D es esencial para que el páncreas pueda secretar propiamente la insulina y han demostrado que individuos con niveles bajos de Vitamina D experimentan los peores problemas de manejo de azúcar y tienen un riesgo más alto de desarrollar diabetes. La Moringa Oleífera es una rica fuente de acido ascórbico ayuda en la secreción de insulina. Es interesante notar que ciertos nutrientes como las vitaminas B1, B2, B12, acido pantoténico, Vitamina C, proteínas y potacio, junto con pequeñas y frecuentes porciones de alimentos que contengan algunos hidratos de carbono, pueden realmente estimular la producción de insulina dentro del cuerpo.
  La Vitamina A como un antioxidante ayuda a convertir eficientemente el beta caroteno, el cual reduce el riesgo de ceguera en los diabéticos. La Vitamina B12 es efectiva en el tratamiento de la neuropatía diabética. Se ha demostrado que altas dosis de suplementos de vitamina C pueden prevenir la acumulación de sorbitol y la Glicosilación de proteínas, ambas de los cuales son factores importantes en el desarrollo de complicaciones de la diabetes como las cataratas. Algunos estudios han demostrado que una concentración baja de vitamina E esta asociada con un riesgo 3.9 veces más elevado de desarrollar diabetes. La Vitamina E reduce el estrés oxidativo, mejorando así características físicas de las membranas y actividades semejantes en el transporte de glucosa. El Magnesio ayuda en el metabolismo de glucógeno, el magnesio trabaja en colaboración cercana con la Vitamina B6 para ayudar al proceso metabólico dentro de las células. La Moringa Oleífera tiene todos estos nutrientes y ayuda al paciente diabético a controlar sus niveles de glucosa.
  
  Diabetes is a metabolic disorder in which the human body does not produce or properly use insulin, a hormone that is required to convert sugar, starch, and other foods into energy. Diabetes Mellitus is characterized by its high content of glucose in the blood (Sugar). The leaves and pods of the Moringa Oleifera tree contain more than 90 nutrients and 46 antioxidants that are main against diabetes. Researchers recently reported that vitamin D is essential for the pancreas to properly secrete insulin and have shown that individuals with low levels of vitamin D experience the worst sugar management problems and have a higher risk of developing diabetes. Moringa Oleifera is a rich source of ascorbic acid that helps in the secretion of insulin. It is interesting to note that certain nutrients such as vitamins B1, B2, B12, pantothenic acid, Vitamin C, protein, and potassium, along with frequent small portions of foods containing some carbohydrates, can actually stimulate insulin production within the body. .
  Vitamin A as an antioxidant helps efficiently convert beta carotene, which reduces the risk of blindness in diabetics. Vitamin B12 is effective in treating diabetic neuropathy. High doses of vitamin C supplements have been shown to prevent sorbitol accumulation and protein glycosylation, both of which are important factors in the development of diabetes complications such as cataracts. Some studies have shown that a low concentration of vitamin E is associated with a 3.9 times higher risk of developing diabetes. Vitamin E reduces oxidative stress, thus improving the physical characteristics of the membranes and similar activities in the transport of glucose. Magnesium aids in glycogen metabolism, Magnesium works closely with Vitamin B6 to aid the metabolic process within cells. Moringa Oleifera has all these nutrients and helps diabetic patients to control their glucose levels.
   

  Análisis Químico
  Cada 100 g, de vaina con semillas contienen 86,9 g de agua; 2,5 g de protéínas; 0,1 g de grasa, 8,5 g de carbohidratos, fibra 4,8 g, 2,0 g de ceniza; 30 mg de calcio, 110 mg de fóﾌ《foro, 5,3 mg de hierro, 184 UI de vitamina A, 0,2 mg de niacina, 120 mg de ácido ascórbico, 310 μg de cobre y 1,8 μg de yodo. El núcleo de la semilla con- tiene 38,4 g de proteína cruda y 34,7% de aceite graso. El aceite de la semilla contiene 9,3% de ácido palmítico, 7,4% de ácido esteárico, 8,6% ácido behénico y 65,7% de ácido oleico Entre los ácidos grasos también han sido reportados los ácidos mirístico y lignocérico. La torta después de la extracción de aceite contiene 58,9% de proteína cruda.[1]
  Las hojas contienen por cada 100 g: 75 g de agua, 6,7 g de proteínas, 1,7 g de grasa, 14,3 g de carbohidratos, 0,9 g de fibra, 2,3 g de ceniza, 440 mg de calcio, 70 mg de fósforo, 7 mg hierro, 110 μg de cobre, 5,1 μg de yo- do, 11.300 UI de vitamina A, 120 μg vitamina B, 0,8 mg de ácido nicotínico, 220 mg de ácido ascórbico y 7,4 mg de tocoferol. Se encuentran sustancias estrogénicas, incluyendo el compuesto antitumoral β-sitosterol y una pectín esterasa.[1]
  
  Chemical analysis
  Each 100 g of pods with seeds contain 86.9 g of water; 2.5 g of proteins; 0.1 g of fat, 8.5 g of carbohydrates, 4.8 g fiber, 2.0 g of ash; 30 mg of calcium, 110 mg of fo ﾌ 《forum, 5.3 mg of iron, 184 IU of vitamin A, 0.2 mg of niacin, 120 mg of ascorbic acid, 310 μg of copper and 1.8 μg of iodine . The kernel of the seed contains 38.4 g of crude protein and 34.7% of fatty oil. The seed oil contains 9.3% palmitic acid, 7.4% stearic acid, 8.6% behenic acid and 65.7% oleic acid. Among the fatty acids, myristic and lignoceric acids have also been reported. The cake after oil extraction contains 58.9% crude protein. [1]
  The leaves contain per 100 g: 75 g of water, 6.7 g of protein, 1.7 g of fat, 14.3 g of carbohydrates, 0.9 g of fiber, 2.3 g of ash, 440 mg calcium, 70 mg phosphorus, 7 mg iron, 110 μg copper, 5.1 μg iodine, 11,300 IU vitamin A, 120 μg vitamin B, 0.8 mg nicotinic acid, 220 mg ascorbic acid and 7.4 mg of tocopherol. Estrogenic substances are found, including the antitumor compound β-sitosterol and a pectin esterase. [1]

  Usos
  El sabor de la moringa es agradable y sus partes se pueden comer crudas, especialmente las hojas y flores (que son de color crema y aparecen principalmente en épocas de sequía, cuando el árbol suele perder las hojas) o cocidas de varias formas (por ejemplo en guisos). Las flores son ricas en carbohidratos y tienen un buen sabor. Las hojas pueden usarse para hacer jugos y tienen un gusto suave- mente picante (una mezcla entre berro y rabanito). Además da fruto en forma de vainas que, estando verdes, se pueden cocer y tienen gusto parecido a las judías o chauchas, cuando están maduras se hierven con un poco de sal, se abren y se extraen las semillas ya listas para consumir, de sabor parecido al garbanzo y también se pueden tostar. Las raíces son comestibles, parecen zanahorias pero de gusto picante.
  El aceite extraído de sus semillas tiene muchas aplicaciones. Más de la tercera parte del contenido de las semillas es aceite de alta calidad, rico en ácidos grasos insaturados.
  Se puede utilizar en la preparación de ensaladas y como combustible para lámparas. También se cultiva como un importante recurso para fabricar biodiesel de calidad. El cultivo tiene un rendimiento de 2.500 kg/hectárea, produciendo casi 1.500 l de aceite y más de 1.400 l de biodiesel/ha, lo que ha llevado a que su cultivo se investigue en varios lugares del mundo.
  Las vainas y semillas son útiles para purificación del agua. Contienen un polielectrolito catiónico que ha demostrado su eficacia en el tratamiento del agua (eliminación de turbidez), en sustitución del sulfato de aluminio o de otros floculantes. La ventaja de usar estas semillas es doble: sustituye productos importados por uno local de fácil ac- ceso y, a diferencia del sulfato de aluminio, es completa- mente biodegradable. En agricultura, las hojas son útiles como abono y como fungicida contra los hongos que atacan las raíces.

  Sirve como forraje con una larga lista de características benéficas, ya que sirve tanto para ganado vacuno, porcino, ovino, caprino u avícola, entre otros, en los que genera importantes incrementos en el rendimiento, tanto de ganancia de peso como de producción de leche. Su madera sirve como leña y para hacer carbón o celulosa para papel de gran calidad.

  
  Sus raíces se utilizan para producir un condimento.
  En México, se cultiva en el Valle del Yaqui y en Nava, Sonora. En Sonora el Instituto Tecnológico de Sonora ITSON, ha realizado estudios científicos exhaustivos sobre las propiedades de la planta; dicha universidad tiene convenios de colaboración con el Instituto Nacional de Nutrición de la India. En el ITSON se han realizado innovadores estudios sobre la moringa, entre los que se puede mencionar:

  Medicina tradicional
  Es ampliamente usada por el Ayurveda, la medicina tradicional de la India. Las hojas se aplican como cataplasma para las heridas y se frotan en las sienes para dolores de cabeza. La corteza es considerada como antiescorbútica. El jugo de la raíz se aplica externamente como rubefaciente para aliviar la irritación. El aceite se aplica externamente para enfermedades de la piel.  La goma rojiza que exuda se utiliza a veces para aliviar la diarrea. Las raíces se usan como tónico para el cuerpo y los pulmones y como emenagogo, expectorante, diurético suave y como tranquilizante. La decocción de la raíz se utiliza en Nicaragua para la hidropesía. Las hojas en infusión se toman para mejorar la digestión.

  Applications
  The taste of moringa is pleasant and its parts can be eaten raw, especially the leaves and flowers (which are cream-colored and appear mainly in times of drought, when the tree usually loses its leaves) or cooked in various ways (for example in stews). The flowers are rich in carbohydrates and taste good. The leaves can be used to make juices and have a mildly spicy taste (a mixture of watercress and radish). It also bears fruit in the form of pods that, being green, can be cooked and have a taste similar to beans or green beans, when they are ripe they are boiled with a little salt, they are opened and the seeds are extracted ready to eat, flavor similar to chickpea and can also be roasted. The roots are edible, they look like carrots but with a spicy taste.
  The oil extracted from its seeds has many applications. More than a third of the content of the seeds is high quality oil, rich in unsaturated fatty acids.
  It can be used in the preparation of salads and as fuel for lamps. It is also cultivated as an important resource for making quality biodiesel. The crop has a yield of 2,500 kg / hectare, producing almost 1,500 l of oil and more than 1,400 l of biodiesel / ha, which has led to its cultivation being investigated in various parts of the world.
  The pods and seeds are useful for water purification. They contain a cationic polyelectrolyte that has proven to be effective in treating water (removing turbidity), replacing aluminum sulfate or other flocculants. The advantage of using these seeds is twofold: it substitutes imported products for a local one that is easy to access and, unlike aluminum sulfate, it is completely biodegradable. In agriculture, the leaves are useful as compost and as a fungicide against fungi that attack the roots.

  It serves as fodder with a long list of beneficial characteristics, since it serves both cattle, pigs, sheep, goats or poultry, among others, in which it generates significant increases in performance, both in weight gain and milk production. Its wood serves as firewood and to make charcoal or cellulose for high-quality paper.

  
  Its roots are used to produce a seasoning.
  In Mexico, it is grown in the Yaqui Valley and in Nava, Sonora. In Sonora, the Technological Institute of Sonora ITSON, has carried out exhaustive scientific studies on the properties of the plant; This university has collaboration agreements with the National Institute of Nutrition of India. Innovative studies on moringa have been carried out at ITSON, including:

  Traditional medicine
  It is widely used by Ayurveda, the traditional medicine of India. The leaves are applied as a poultice for wounds and rubbed on the temples for headaches. The bark is considered antiscorbutic. The juice from the root is applied externally as a rubefacient to relieve irritation. The oil is applied externally for skin conditions. The reddish gum that oozes is sometimes used to relieve diarrhea. The roots are used as a tonic for the body and lungs and as an emmenagogue, expectorant, mild diuretic and as a tranquilizer. The decoction of the root is used in Nicaragua for dropsy. The infused leaves are taken to improve digestion.

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  Referencias

  • • Hidrogeles de quitosano como soporte del péptido extraído de la semilla de moringa oleífera en el tratamiento de aguas.
    • Aplicación de las perlas de quitosano y del péptido de Moringa oleifera en el tratamiento de aguas.
    • Desarrollo y validación de un método analítico HPLC para la cuantificación de esteroles en Moringa oleifera.
    • Caracterización de proteínas de semilla de Moringa oleifera por electrofóresis y HPLC.
    • Duke, James, A. (1987)Moringa oleifera Lam.; Handbook of Energy Crops. Pardue Universiry. Consultado el 18 de febrero de 2013.
    •  «Moringa oleifera». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 14 de diciembre de 2014.
    • «Moringa oleifera». The Plant List. Consultado el 14 de diciembre de 2014.

References

• • Chitosan hydrogels as a support for the peptide extracted from moringa oleifera seed in water treatment.
  • Application of chitosan beads and Moringa oleifera peptide in water treatment.
  • Development and validation of an analytical HPLC method for the quantification of sterols in Moringa oleifera.
  • Characterization of Moringa oleifera seed proteins by electrophoresis and HPLC.
  • Duke, James, A. (1987) Moringa oleifera Lam .; Handbook of Energy Crops. Pardue Universiry. Retrieved February 18, 2013.
  •  «Moringa oleifera». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 14 de diciembre de 2014.
  • «Moringa oleifera». The Plant List. Consultado el 14 de diciembre de 2014.

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